Гаряче харчування для дітей у Дрогобицькій громаді: як організували процес та що думають про страви діти

З початком вересня всі учні Дрогобицької громади отримують гаряче харчування. Якщо раніше гарячими обідами забезпечувалися школярі початкової ланки та пільгові категорії, то тепер харчуванням охопили всіх учнів.

Йдеться про Державну програму безоплатного гарячого харчування для учнів комунальних закладів загальної середньої освіти, яка є фінальним етапом масштабної реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді Оленою Зеленською у 2020 році.

Наразі у Дрогобицькій громаді харчується 9 500 учнів 1-11 класів. Організований процес таким чином: визначені опорні заклади освіти, потужності яких використовують для приготування обідів на місцях та організації кейтерингових послуг у школах з меншою наповненістю. За потребою облаштували додаткові приміщення для харчування, закупили додатковий посуд та обладнання.

Один з таких закладів — ліцей № 16 ім. Ю. Дрогобича.

“Наша їдальня надає послуги, як опорна, тобто ми забезпечуємо харчуванням наш навчальний заклад та інші, які за нами закріплені. Наші працівники готують їжу для приблизно 1 300 діток. З цим завданням вони справляються, готують смачно, діти задоволені”, – зазначає Наталія Чайковська, директорка ліцею.

Також з вересня розпочала роботу опорна кухня гімназії № 17 Дрогобицької міської ради. Директорка гімназії Ганна Федоричко розповіла, що гаряче повноцінне харчування готують і для 640 учнів гімназії і для закріплених за закладом шкіл.

Кейтерингові послуги організовані у Лішнянському НВК. Тут харчується 175 дітей,  директорка НВК Оксана Соломчак наголошує, що гаряче та повноцінне харчування важливе для дітей і було довгоочікуваним як для адміністрації закладу, так і для батьків школярів.

За словами начальника управління освіти Дрогобицької міської ради Петра Шев’яка, контроль за якістю харчування проводять як директори шкіл,   так і представники управління освіти Дрогобицької громади. “Головне завдання — щоб наші діти росли здоровими та отримували гаряче, гарне харчування. А ми, своєю чергою, у цьому їм допомагаємо”, — зазначив він.

Учні ж зазначають, що в цілому харчуванням задоволені. З особливих страв відзначають фірмові рибні котлети, млинці та сирники. Хоча й свіжезвареною картоплею пюре смакують з неприхованим задоволенням.